terça-feira, 31 de maio de 2011
sexta-feira, 31 de dezembro de 2010
quinta-feira, 25 de novembro de 2010
Coelho assado no forno, com crosta de broa de milho
Bem, tenho aproveitado as férias para fazer algumas coisas que no dia-a-dia não tenho tempo ou disponibilidade para o fazer!! Resolvi desta vez fazer este coelho que já andava congelado há algum tempo!! Então fiz assim: no dia anterior temperei o coelho com:
- 3 dentes de alho cortados as fatias;
- 1 cebola grande cortada em pequenos gomos;
- vinho branco q.b.
- vinto tinto q.b. (coloquei mais tinto que branco);
- sal,
- orégãos;
- 2 folhas de louro
Deixei no frigorífico para o dia seguinte!!
Ao outro dia:
1. Cortar uma cebola grande em meias-luas, finamente. Forrar o fundo do tabuleiro com cebola.
2. Dispor o coelho sobre a cebola;
3. Regar generosamente com azeite e colocar um pouco da marinada sobre o coelho.
4. Colocar no forno e ir controlando a temperatura e o tempo.
5. Quando estiver o coelho quase no ponto: Partir meia broa de milho em pedaços mais pequenos, juntar 3 dentes de alho e duas colheres de sopa de coentros frescos. Triturar tudo muito bem até ficar estilo pão-ralado.
6. Colocar por cima do coelho e levar novamente ao forno a corar um pouco!!
7. Eu acompanhei com arroz branco e ficou excelente!!
domingo, 31 de outubro de 2010
Jony dá Nega a Rui Costa
terça-feira, 17 de agosto de 2010
quinta-feira, 15 de julho de 2010
domingo, 13 de junho de 2010
MARCHAS POPULARES !!!
sexta-feira, 11 de junho de 2010
segunda-feira, 7 de junho de 2010
SEGURANÇA DO UTENTE PRIMEIRO !!!!!!
Preocupados com a segurança dos seus utentes, os enfermeiros do Piso 2 testam primeiro em si os equipamentos para evitar futuros acidentes.
quarta-feira, 2 de junho de 2010
sexta-feira, 28 de maio de 2010
2ª Corrida do CHLO
segunda-feira, 10 de maio de 2010
sábado, 8 de maio de 2010
sexta-feira, 30 de abril de 2010
domingo, 18 de abril de 2010
Piso 2 invade V Corrida SLB
Vários foram os representantes do Piso 2 que marcaram presença na V Corrida do Sport Lisboa e Benfica. Uma manhã chuvosa não assustou os atletas nefrológicos, que percorreram 10 Km (alguns 8, outros 3) pelas ruas de Lisboa que conduzem à bela Catedral. De salientar a atleta Drª Célia Gil que percorreu 10 Km em 54 minutos, deixando os outros participantes do piso para trás.
quinta-feira, 15 de abril de 2010
Como se tornou um assunto de debate no serviço...
Aqui fica a prova de que o campo estava realmente inclinado.
quarta-feira, 7 de abril de 2010
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